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幻の塩 山塩 長野県南信州大鹿産 鹿塩温泉 50g 数量限定で現地で。幻の塩 山塩 長野県南信州大鹿産 鹿塩温泉 50g 数量限定で現地で。塩水の湧泉から採取される大鹿村の山塩の謎｜地域情報｜長野県の。山塩・50gの4個セットバラ売り可長野県南信州大鹿産の幻の塩・山塩・50gの4個セットになります。通販など一切行っておらず現地でのみ入手可能な山塩で1人1個のみの販売となっている希少な塩になります。海がない、長野県大鹿村の山から採れる天然の塩を「山塩」と呼んでいます。その山塩の元は、鹿塩温泉の源泉（塩泉）。朝から夕方までじっくりと煮込むと、塩分だけがのこり、「塩」が精製されます。源泉から精製される量は「僅か3％程度（1Lから30g）」とかなり少なく、地道な職人作業なのです。その山塩は大量生産できないこと、そして歴史を踏まえて「幻の塩」とも呼ばれています。山塩は、口の中で苦味やべったりとした印象を与える、マグネシウム（にがり成分）成分が、海水から造るお塩と比較すると極めて少なく、とてもさらりとしたお塩です。角の無い柔らかな塩加減で、塩からさの中にも甘味を感じるとても特徴的な味わいです。※2024.10購入商品です。4個セットでの販売ですがバラ売り可能です。お気軽にコメント下さい。種類···塩。南信州大鹿村の山塩羊かん | 明治時代に始まり、一時廃れていた。0507【4SET 送料無料】 非加熱 国産純粋はちみつ 1kg ハチミツ 蜂蜜。味の素うま味調味料（ガリノモトミル50mg瓶）×3。田野屋　塩二郎　大粒タイプ（ピンク）100g。【エレノアさま専用】。鰹たっぷりつゆ 900ml 3倍希釈用。明日晴れさん専用国産蜂蜜・掃除蜜1200g×3。0502【4SET 送料無料】 非加熱 国産純粋はちみつ 1kg ハチミツ 蜂蜜。イッチキさん専用国産蜂蜜・掃除蜜1200g×3。e70109008　恵安の塩　2.2㎏　1ケース　(8個入り)。未開封　バルサミコ・トラディツィオナーレ 12年物。ピュアのおいしい酢 5本まとめ売り